Les pâtes alimentaires.

Les différentes pâtes alimentaires. Eau et semoule de blé dur sont les deux ingrédients de base, auxquels sont ajoutés parfois des oeufs dont la qualité détermine en grande partie celles des...

Le riz pilaf ou riz au gras

Riz pilaf ou riz au gras Injustement appelé riz au gras parce que celui-ci est démarré avec un peu de matière grasse. Le riz pilaf est facile à préparer, voici une leçon tout en images pour aider...